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Attirer de nouveaux clients dans votre restaurant ne peut se faire
sans donner envie de découvrir votre établissement et cela passe par la réalisation de belles photographies.
Il est vrai que les clients mangent d'abord avec leurs yeux, c'est pourquoi la photographie culinaire est si importante pour les restaurants - en particulier sur des applications telles que Uber Eat. Vous savez que votre nourriture a un goût incroyable, mais comment la vendez-vous à vos clients ? Simple - bonne photographie culinaire professionnelle.
Dès 2018, on estimait que 84 % des communications étaient visuelles. Si vous ajoutez des images à votre contenu, vous aurez tout à gagner 94 % plus de vues qu'il n'en a pas.
Il est donc logique de savoir pourquoi 82 % des gens achèteraient un plat juste à cause de son apparence sur la photo, qu'ils le veuillent ou non en premier lieu. Et si vous ne comprenez toujours pas pourquoi la photographie culinaire est importante, sachez que les restaurants qui sont passés des menus textuels aux menus photo dans la commande en ligne ont augmenté leurs taux de conversion à plus de 25 %.
Des prises de vue alimentaires qualifiées et des images alléchantes peuvent stimuler une réponse émotionnelle qui renforce les relations avec les clients. Naturellement, vous voulez que vos clients sautent de leur siège par anticipation après avoir jeté un coup d'œil à vos photos de nourriture. Vous avez bien compris, le désir est le déclencheur émotionnel dans ce scénario
Avez-vous déjà entendu parler de l'hormone de la faim ghréline ? Eh bien, ce domaine de la science peut sûrement travailler en votre faveur ! La ghréline est chargée de dire à votre cerveau de chercher de la nourriture, et chaque fois que vos clients voient une photo de quelque chose de délicieux et de décadent sur votre menu, la ghréline entre rapidement dans leur circulation sanguine, suscitant l'appétit.
Cette tactique astucieuse vous aide non seulement à générer beaucoup plus d'engagement des clients par opposition à une liste ennuyeuse d'ingrédients, mais c'est aussi ce qui distingue les restaurants de leurs concurrents. Vous garantir une augmentation de la taille des billets et le succès des clients.
